みなさん！
「うどん」食べてますでしょうか？
関西圏に来たけど、美味いうどん屋ってどこにあるの？って方に、
本日は、大阪 扇町にあるおいしいうどん屋のご紹介！
お店の紹介
今回紹介するのは「うどん屋あすろう」
実はここ、以前に紹介した「たけうちうどん」「きすけうどん」の双方で修行した店主が出店しているお店
このため、双方のよい部分が合体したスーパーハイブリッドなうどんになっている、とのこと！
つまり。。。
うどんのフュージョン！！！
すみませんでした、本題に戻ります
前情報では、天ぷらは「たけうちうどん」、麺は「きすけ」に近いものになっているとのこと
双方のうどん屋にいったことのあるかっぱとしては、ここは行かねばならないお店！
「きすけ」と「たけうちうどん」の情報は以下に！
アクセス
アクセスは良好！
扇町駅から200メートルぐらいで、以下の感じ
かっぱは天満駅から歩いて行きましたが、良い感じのアクセス！
ちなみに、近くに美味そうなパン屋とかもあったので、またトライしたいところですなw
お店の様子
そんなこんなで、やってきました休日の10：45
そう、開店15分前
ここで奇跡が起きる
待ちなしでの案内！！！
でかい、でかすぎる
店内に案内、お店はカンターとテーブル
まあ、いつものようにカウンターへ案内されるかっぱ
店内はやっぱきれいですな、どことなく上品な印象を受ける
メニュー
メニューはこんな感じ
あと、ランチセットとかもあるみたいやから、その辺は実際に行って迷ってみてくれ
一番のおすすめは「とり天と鯛ちくわ天と温玉ぶっかけ」とのこと
ここで記憶がよみがえるかっぱ
「・・・！！！とり天ぶっかけ・・・たけうちうどん！！！」
「・・・！！！鯛ちくわ天・・・きすけ！！！」
そう、双方の良い部分が合わさったうどんが来るのだ
こんなのまずいわけがない・・・
早速オーダーするかっぱ
さあ、どんなのが来るのだろうか・・・
「とり天と鯛ちくわ天と温玉ぶっかけ」の破壊力
待つこと10分。
着丼。
美しい・・・
食べ物、しかもうどんを見て、初見の感想で「美しい」とか普通でないからなw
うまいうどん屋のぶっかけうどんとかざるうどんって、マジできれい、芸術作品やで
そしてまあ、ぶっかけうどんのこの麺の巻かれている感じ、「きすけ」を彷彿とさせる
とり天、これは「たけうちうどん」の生き写しかのようや
では、気を取り直して、まずは麺
ズズズっ
「！！！」
麺はきすけに近い感覚、もちもちとしたこしがありつつも、つるりと喉を通っていく
きすけで感じたあの快感がもう一度よみがえる！！！
つぎに天ぷら・・・
「んんん！！！」
鯛ちくわ天は完全にきすけ、美味い、甘い
いやホンマに、ちくわが甘いんやで、一回食べてみてくれ
とり天は完全にたけうちうどん
カリカリの衣の食感が飽きさせないし、中から出てくるジューシーな肉汁
これはたまらん・・・・
それぞれの有名店の良いところを取ったとはまさに。。。
双方が喧嘩することなく、きれいにまとめられ、新しい美味いうどんが生み出されている
これはとんでもない・・・
途中でレモンを搾れば、すっきりした柑橘系の香りがまた食欲をそそる
非常に完成度の高い1品やわ。。。
「肉かまたま＋鯛ちくわ天トッピング」(別日訪問)
実は別日にも来てるんよw
この時はかまたまを注文
こっちもうまかった
うまかったんだが、かっぱ的にはやはりぶっかけだった
やっぱ、釜玉は卵を自分で混ぜたいw
ごめんなわがままでw
あと、「手造りうどん楽々」みたいに、出汁割りがないんだわ・・・
あすろうはうどんがめっちゃ美味いから、出汁も相当楽しみにしてたから、ちょっとそこが残念
一応、「手造りうどん楽々」の情報は以下に。
まとめ
良い店来たら、やっぱりそこのおすすめ食べるのが一番だと改めて思ったわ
でも、「あすろう」のぶっかけうどんはマジで美味しい
最高の1品を是非味わってみてくれ！
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