みなさん！
「うどん」食べてますでしょうか？
関西圏に来たけど、美味いうどん屋ってどこにあるの？って方に、
本日は、大阪 梅田にあるおいしいうどん屋のご紹介！
お店の紹介
さあ！今回ご紹介するのは、大阪 梅田にある「うどん棒」。
梅田と言えば、言わずと知れた食の激戦区。
そんな中で、名を馳せている「うどん棒」。
実はこのお店、いきつけのビアバーのマスターに、かっぱが「踊るうどん」梅田店の話をしているときに聞いたんですわ。
「梅田駅近には、踊るうどんと、うどん棒があるで」
と。
まあ、行くしかないわな。
ここは讃岐系のうどんで、機械を使わず、「朝練りの朝手打ちうどん」というこだわりよう。
うどんの原料は、香川県産小麦「さぬきの夢」。水も香川の天然水！
醤油も、香川で260年続く老舗醤油屋「かめびし屋」の醤油を使用。
そしてなんと、牛肉にはオリーブ牛（香川県・小豆島のオリーブの搾り果実を与えて育てたブランド黒毛和牛）を使用！
店主も香川のうどんやで育ったとのことで、すさまじいこだわりが感じられる。
これは期待が高まりますわ！
アクセス
ここは色々なアクセス方法がある。
場所は大阪駅前第三ビルB2Fで、梅田からの行けるんやが、
・JR東西線「北新地」駅から徒歩5分
・東梅田駅から徒歩5分
・阪急梅田駅、JR大阪駅から徒歩12分程度
最寄りの駅使うならこんな感じ。
場所が場所名だけに、昼はビジネスマンであふれかえること間違いない立地。
かっぱが訪れたのは平日の開店（11時）と同時。
この時間帯でも、すでに5人待ちとは恐ろしや・・・
店内はカウンターとテーブル席。
お昼時にサラリーマンが押し寄せる姿が目に浮かぶわw
事前に予約が必要なメニューがあるらしい！
てことで、メニューはこんな感じ。
どれも美味そうなんやが、かっぱは「オリーブ牛のつけ麺＋炊き込みご飯セット」をオーダー！
待ってるんやが、どうやらこのお店。
事前に予約を入れないと食べられないメニューがあるらしい！
その名も「オリーブ牛すき」。
なんと、牛すきも扱ってるらしいわ。
てか、 オリーブ牛って黒毛和牛やからねw
このレベルの牛肉取り扱える店ってやべーよ
しかも、牛肉に負けない麺と出汁を持ってるってことやからね
機会があったら、牛すきも頼んでみようかな。
つけうどんも美味いな！
そんなこんなで待つこと10分ぐらい。
着丼。
あいやーーー！！！香りよ香り！
このつけ汁から、とんでもなく良い香りがするんだわ！
山椒とかも入れてるでこれ。
ちな、この葉っぱのこと聞き忘れてたw 許せ、みんな。
ほんじゃま、まずは麺のみをすすります。
ズズズっ！
「んっ！！！」
讃岐系ではあるが、角をバシバシに立ててる訳ではなく、若干大阪系に寄せてきている印象。
それでいて、しっかりしたこしがあって、小麦のうまみが口に広がる。
さして最後に小麦の香りが鼻に抜けていく。。。
店主のこだわりが感じられる麺ですわ。
つぎはつけ汁。。。
「おおっ！！！」
牛肉のうまみがしっかり出てるけど、山椒が最後に爽やかな印象を運んでくれる。
こーれは、これだけで酒が飲める！www
そんなこんなで完食したところで、つけ汁割(*)が到着。
*正式名称がわかりません。わかる方いたらご教示いただけると。。。
良いですね～
このつけ汁、そのまま飲み干すのきつそうだったので、助かりますわ～w
実は、つけうどんを初めて頼んだかっぱなのですが、大満足の一品ですわ。
まとめ
今回はつけうどんを頼みましたが、次回はぶっかけ系で攻めたいですな。
あと、「牛すき」。
これも気になるわ。
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