みなさん!
「うどん」食べてますでしょうか?
本日は、大阪を飛び出し、徳島 鳴門にあるおいしいうどん屋のご紹介!
四国はおいしいものがたくさんありますので、徳島に来た時は是非足を運んでいただきたい!
お店のご紹介
今回紹介するのは、徳島 鳴門の「たむら」。
かっぱの徳島在住の友人からおすすめされて、この前の休みに行ってきた。
住宅街のど真ん中に現れるお店で、ひっきりなしに入れ替わるお客さん。
地元民に愛されてるんだなと ひしひしと感じる、そんなお店。
アクセス
まず初めに注意して欲しいのは、ここはあまりアクセスが良くない。
まあ、元々四国と聞いていたので覚悟していた。
本当に残念だが、とりあえず車がないと詰む苦笑。
一応、徳島の鳴門駅から200mぐらい。
ただ、後述するようなベストな時間帯に行くには、車は必須といえる。
ここに行く際は、カーナビに頼るのが一番だろう。
ベストな時間帯は、なんと6時前www
ベストな時間帯は、早朝。なんと6時前www
元々、釣り人とかも足を運ぶお店のため、この時間帯から開けているらしい。
なんでこんな早くに行くのが良いのかというと、一番釜の麺を食べられるから。
そして、人気店ということもあって、休日は10時頃には麺が売り切れるらしい。。。
恐るべし。。。
地元民に紛れてオーダー!!!
この「たむら」。非常にリーズナブルで量も多い。
たとえば、かけうどん。小は200円。大は300円。安い!!!!
ちなみに、小は1玉、大は2玉。コスパ最強。
一応、3玉とかもできるらしく、高校生とかはペロリと平らげるらしい。
天ぷらも色々取りそろえており、一個90円とかで食べられる。
注意点として、ここは入店と同時に、うどんのオーダーを聞かれる。
ぶっちゃけ、常連でなければ対応できない苦笑
おばちゃん「おうどん何にしますかー???」
かっぱは事前に聞いていたので即対応。
かっぱ「しょうゆの小と釜玉小!」
来る機会も少ないので、2種類いったったわwww
で、オーダー言ったら、天ぷらとかを自分でチョイス。
あと、水もセルフです、ここ。
店内は大きなテーブル2つに、椅子が8~9席ずつ。
店員の作業が普通に見えます。
おっちゃんやおばちゃんが元気に働く、The・地元!って感じの店。
早朝一番に来たのに、お客さんが次々に入ってくる。
すげーわw
大阪の名店にひけをとらないうまさ。
待つこと数分。
おばちゃん「しょうゆの小と釜玉小のかた~!」
大声で呼び出されるので、うどんを受け取り場まで取りに行く。
受け取り場のそばには、大根おろしと、すりおろしショウガがある。
これをスプーンですくって自席へ持っていく感じ。
で、自席に着いたら、テーブルにしょうゆがあるので、これをかける。
かけすぎ注意、とのこと。
さて、準備が整った所で、まずは釜玉から。
麺を卵と混ぜてすする。
ズズズっ!!!
「っっっっっ!!!!」
うまい!!!麺がもちもち!!!
今まで大阪の有名店のうどんを食ってきたけど、全然負けてない!
てか、値段考えたら勝ってるのでは???w
次にしょうゆうどん。
「ん~~~~!!!」
たまりませんな~~~~www
で、ポットに入れられてある出汁を入れれば、かけうどんに早変わり。
うどんって、一つで何通りもの楽しみ方ができるのが良いよね♪
麺と出汁をすする!!!
「・・・最高だわ・・・」
早朝の何も入っていない腹に、熱い出汁のうまみが行き渡る
たまらん、これはたまらん!!!
この時間帯だからこその贅沢!!!
体に栄養が行き渡って行ってるのがわかるレベルw
早朝やから凍えてた体が一気に温かくなる!!!
早朝がベストな理由がよくわかったわ。。。
これは、うまい。
まとめ
このお店、ほんとに地元の方に愛されてるわ。
常連客が大半みたいやった。
徳島来たときはまたよりたいと思う。
アクセスは悪いけど、足運ぶ価値がここにはある。
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